社区花园

社区花园于2012年由UIW学生在Gorman大楼后面的一块空地上创建, 这是一项旨在教育学生关于环境可持续性和健康的倡议,同时为学生和教师提供免费的新鲜蔬菜来源.

自成立以来, uw社区花园将他们的倡议与uw课程相结合,包括课堂参与健康维度, 水质研究, 土壤保持研究. 学生能够在课堂上获得与课程内容相关的各种主题的实践经验. 菜园的所有收成都归志愿者所有, 校本学生, 教师, 以及当地的慈善机构.

花园学校目前正在进行领导层的换届, 因为他们现在完全由 学生会协会以及他们的学生管理基金. 志愿者在一个学期中有几次机会在工作日获得服务时间, 目前正在最后定稿. 通常,工作日会有30人左右来上班.

现在, 社区花园在地下种植了西兰花等冬季作物, 羽衣甘蓝, 卷心菜, 辣椒, 生菜, 球芽甘蓝, 以及uw社区欢迎使用的(太多)草药. 

有关uw社区花园的更多信息,请联系 sustainability@uiwtx.edu.

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